モノ
2024/03/02
ストウブを買って13年。黒豆とハンバーグ以外、実は使いこなせていなかったのだけど、今年になって突如無水調理にハマって毎日のように出動中。この鍋、あらためて相当できる子だということがわかりました。で、しょっちゅう使うようになるともう一回り小さい方がよさそうだと思い始めまして、、、
じゃじゃーん!今年は50周年のメモリアルイヤーなんだそうで、たまたま数日前に限定品が発売されたところだった。そら買うっきゃないやろー。ミナペルホネンとのコラボ、リネンカラー。可愛らしいなぁ。そして直径が2センチ小さくなっただけなのに使い勝手がすごくよくなった。これからばんばん使うよー。
・・・なんだけど、ネットや本で見るレシピは調味料や加熱(或いは余熱)時間の加減が私の好みにピタっとこないものもあり。ブロッコリーは、先日は水分少なすぎてちょい焦げ、今日はコレ蓋して放っておいたらやわやわに。まだ少し試行錯誤が必要かも。ま、気長に。
(18:00)
2024/02/28
昨年とうとうデビューしました、この歳になって家で唐揚げ!Yさんに教えてもらって味つけは塩麹だけ、衣は片栗粉だけ。美味しいし、揚げ物の重さが全然ないし、簡単だし、片付けも案外平気よ。これだと高齢の母もパクパク食べてくれるのさ。
昨夏、揚げ鍋揚げ鍋、、、とずーっと探してこれ見つけた。小さいけど、でっかいエビフライも余裕で、油が少なくて済むよう工夫された楕円形。シンプルな作りなので洗いやすい。お気に入り。何せ形から入るもんでね、鍋買うところから。
(18:00)
2023/10/05
2023/05/06
ひとめぼれ。ロイヤルコペンハーゲンぽくない可愛さと、カップが無地というのが。そして縁のブルーライン。実はPasta+で見ていいなーと思ってすぐにソーサーをひっくり返し(銘柄確認)、廃盤と聞いてガックリし、先日またこのカップで珈琲出してもらって、やっぱほしー!となりMルカリで買った!いい時代になりましたな。嬉しいな、私にしたら珍しく花柄だけど、呼ばれてしまったよ。
(13:00)
2023/03/24
千葉のお土産、落花生煎餅と伊万里焼のコーヒーカップ。アンティーク風な作りで、見るとどうしても手が出てしまう南蛮人、馬というアイテムに加えてお侍さんまでいるということで買ったもの(買うまで数年迷った)。今、日常使う食器を改革中。ついついYマザキの白いお皿ばっかり使ってたんだけどやっぱりちゃんとしたお皿使わないとなー、ということで、
母の嫁入り道具たち登場。ちょっと寂し気な柄だけど(しかしsogno=夢というシリーズだ)すごく昭和っぽくていいわ。60年以上前の食器たち!5枚あるものは最近引っ越したばかりの兄に2枚ずつ渡した。長い時を経て、兄妹で同じ食器使ってるってなんかちょっとおもろいわ。
こちらは小学校の頃によく食卓に登場していたお魚の皿に木のサラダボウル。ケーキ皿はイギリス製、可愛いなぁ。他にもいろいろ出てきたけど、少し深さのあるメイン向きのお皿が意外にないので、いつかピピっとくるのを買うという楽しみができた。
(10:00)
2022/10/12
2022/05/09
先週突然オーブンレンジが壊れた。ご飯がチンできないとこんなに不便だとは!1日しっかり調べて、前と同じメーカーでスチーム機能のない、かなり小ぶりなものにした。鶏の丸焼き作ることもなさそうだし、シンプルで掃除しやすい、を一番に。でもこれからは自動メニューでプリンが焼けないので修行せなあかんわー。
(11:00)
2022/04/15
2022/03/28
2022/02/26
令和の大掃除中です。(平成の大掃除もあった)今回の目玉はこちら、開かずの間にあった母のライティングビューローを持ってくることでした。いやー、苦労して持ってきたら案外部屋にマッチせず、しかもあまり実用的ではない。あちゃー。でもいいの、雰囲気雰囲気。
(16:30)
2021/05/26
2020/10/30
日頃母に「コケたらあかんで!」と口うるさく言っている私が派手にコケましてなかなかの流血になった。しかも朝一番、職場入口の真ん前で。痛かったけどそれよりもコケたことが情けなくてものすごく気持ちが凹み、帰ってすぐに寝た。いや、正確に言うと、お腹は空いてきてトーストセットだけは食べて帰った。そしたら全身痛くなってきて、這うようにベッドへ。
1時間半ほど寝て起きたら少しスッキリして、郵便物が2つ届いていた。1つはOさんから、豆柄手ぬぐいを組み合わせた手縫いのあずま袋。パン買った時とかに、大きいエコバッグにパンをいきなり放り込むのが嫌だったからこれ最高ね。和のエコバッグ、なんて素敵なプレゼントなの!
もう1つはこれ、Tさんの手作りマスク。素敵やわー。縫物系なんでもOKのTさん(レース編みの先生でもある)、さすがでございます。
この2つ見て癒されました。今日はコケたあとの仕事もトラブルあって最悪だったけど、ちゃんといいこともあるもんだね。(しかし掌と指先ずるむけでしばらく不便だわ)
(16:00)
2020/10/22
2019/10/09
2018/12/28
Nちゃんとこで爆合わせしてたらピアノがだんだん調子悪くなり、本番が近いからと泣きついて調律にきていただいた。鍵盤ごっそり出して調整しないとあかんなーということで私も解体ショーを見せてもらった。ピアノってとても繊細な作りなのに、あれだけガンガン弾いても壊れないんだから頑丈やなー。
鍵盤を全部はずしてお掃除、金属の棒が通っている穴が狭くなってきて(湿気などで)鍵盤の戻りが悪くなったり表面がガタガタしたり、左右にグラグラしたりするんだって。なんか美味しそうに見えて仕方なかった黒鍵。全部はずすとありゃまぁ。鍵盤はただ引っ張り出すだけ。中は結構シンプルねぇ。
ピアノってやっぱかっこいいなぁ。おもしろかった!調律の途中で帰ってきてしまったけど、その後Nちゃん、トリルが細かくできるようになった気がする、と。結構なホコリを取り除いて調整していただいたもの、気分いいねー、次弾くのが楽しみよ。
(15:00)
2018/12/25
2018/06/30
本日の垂水ランチはMさん、A嬢、歌のお師匠さんと共に。とあるレストランの日替わりメニューはポークカレー。給食みたいな懐かしい味だったなー。今日はこの後、お師匠さんの楽譜、段ボール箱3つ分を整理した。置き場所がないからみんなで分けて持って帰ってほしいとのことで、ちゃっかりコロでやってきた上に、カレーもアイスクリームもご馳走になった。
それぞれがコロに詰めれるだけ詰めて帰ってきた。イタリアの出版社の曲集、日本ではあまり歌われない曲のコピー譜などを、まるでスーパーの袋詰めセールのようにして。お師匠さんのお師匠さんはイタリア人、声のスペシャリストでありピアニストでした。その先生による書き込みもありがたい。宝の山。ありがたやー。
(18:30)
2018/05/24
2017/12/30
2017/03/31
2017/01/19
2016/12/22
2016/07/18
なぜか並んでるものが好きでして、兵馬俑なんてもう、わけもなく興奮します。というわけで半年以上前から待ち焦がれていた「始皇帝と大兵馬俑」へ行ってきました@国立国際美術館。“並んでるもの好き”という観点から言うとそれほど興奮できなかったんですけど、とにかくビックリしますわね。なんじゃこらー、しかも紀元前?!てのがね。
お土産for自分は兵馬俑手ぬぐい。新しいパソコンのホコリよけカバー。
(22:56)
2016/06/30
復活したかと思ってたらやっぱアカンようで、突然逝かれたら困るので買い替えることにした。新しいのが届くまでどうか堪えてくれ。あぁ、想定外の出費、どうしよう。私があまりに嘆き悲しむので、友人が皆「お金は出していかないと入ってこないわよ!」と言ってくれて、私もそう思うようにはしてるけど、そうか?!ホンマにそうなのか?!
(09:00)
2016/06/11
2016/01/05
買ったのよ、サーモスのスープジャー。お弁当に温かいスープを、というより、お豆生活をより楽ちんにするために。青大豆系が好きで、塩茹でして空腹しのぎによく食べていますが、何せお豆って手間がかかる上に一度に大量にできてしまう(=結局食べ過ぎる)、という問題をどうにか解決したくて、いわゆる魔法瓶調理法の少量版。可愛いわー、これ。
時間短縮のためにはやはり前日からお水に浸けるほうがよさそう。やり方はまだまだ研究の余地ありですが、とりあえず鞍掛豆の乾燥状態から熱湯を入れて7時間放置で、出かけて帰ってきたらできてたー!(柔らかくなってからダシ汁に浸けました。)すごいね、これ。ストウブを買った時以来の感動。お豆生活の革命だ!
(17:00)
2015/08/19
2015/07/22
プチあんみつ、なんだけど主役は器。5月に作った手びねり達が焼き上がってきたのです。焼酎カップのつもりだったのにえらいずんぐりむっくりでちょっと(だいぶ)違うわ。だいたい、飲めるような厚さちゃうし!付きだし用やなこりゃ。酢の物とかお浸しとか?でもちょっと嬉しいの巻。
(15:30)