2017/12/20

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お豆
mixiチェック

練習煮2017。

富澤の去年の豆。
今年も黒豆練習煮。新豆じゃないから仕方ないんだけど、なんかなー、ちょっと硬いし、お豆の味がなー。あまり満足いく出来ではなかった。やっぱこういうのはシンプルなだけに素材命だな。お正月用は新豆を使って気合を入れるわ。

(16:00)
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